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COZINHEIRO NACIONAL, O
SENAC
De R$ 71,10
Por R$ 63,99
- Descrição
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Editora : SENAC SAO PAULO
Especialidade : GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN : 8573597097
ISBN13 :9788573597097
Páginas : 496
Edição : 1º
Ano : 2008
Encadernação : BROCHURA
- Sinopses
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Uma coletânea de receitas factíveis ou adaptáveis ao gosto moderno. Trata-se de um livro que é, paradoxalmente, mais referido e citado do que lido. Inexplicavelmente não teve qualquer edição integral depois de 1910, razão pela qual todo bibliófilo, estudante da alimentação, gourmet ou simples curioso deve se interessar.