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GUIA DO MALT WHISKY, O
Jackson, Michael
De R$ 79,90
Por R$ 71,91
- Descrição
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Editora : PUBLIFOLHA
Especialidade : GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN : 8579143233
ISBN13 :9788579143236
Páginas : 448
Edição : 1º
Ano : 2012
Encadernação : BROCHURA
- Sinopses
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Até mesmo entre os mais sofisticados malt whiskies há particularidades. Ainda que a grande maioria seja proveniente da mesma região, as sutilezas do processo de produção caracterizam e diferenciam o resultado. Um malt da costa escocesa com toques de defumação, terra e algas marinhas, por exemplo, é uma variedade sem rival em termos de intensidade. Este guia desvenda o universo do malt whisky e traz orientações essenciais para a seleção do tipo mais adequado a cada paladar e do mais apropriado para diferentes ocasiões.